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JERK CHICKEN FROM KINGSTON (CLICCA SUL PIATTO)

Il piatto più famoso della Jamaica, ma in realtà è un modo di essere, un tipo di approccio alla vita, speziato e piccante.

kcal 276

Ingredients

  • ACETO DI MELE
  • AGLIO
  • BRODO GRANULARE DI POLLO
  • CAROTE
  • CIPOLLA A FIOCCHI
  • CIPOLLE DORATE
  • PAPRIKA DOLCE
  • PAPRIKA FORTE
  • PEPE MISTO IN GRANI
  • PEPERONCINO IN POLVERE
  • PEPERONI ROSSI
  • PIMENTO
  • SALE
  • TIMO
  • ZENZERO IN POLVERE
  • ZUCCHERO DI CANNA
  • SOVRACOSCE DI POLLO
  • ALLORO
  • AMIDO DI MAIS
  • OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
  • OLIO EVO
  • SALSA BBQ

l pollo alla giamaicana (jerk chicken) è un piatto caraibico, dal sapore deciso e piccante. La preparazione miscela aromi e spezie in cui viene marinato il pollo prima di cuocerlo.

Best served with

  • RISO
  • FAGIOLI NERI

Un ottimo e tradizionale abbinamento prevede l’accompagnamento con riso e fagioli neri. Se amate i sapori molto piccanti dovete assolutamente provarlo

Food Information

Allergies

SULPHITE - SOLFITI

Regeneration Mode

In busta, 7 minuti in acqua bollente o 5 minuti in microonde alla massima potenza praticando un piccolo foro.

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